Solum7 – Wo Natur und Wissenschaft sich begegnen

Lustra – Geboren aus Erde. Veredelt durch Zeit. Gemacht für Wenige.

Lustra ist die destillierte Essenz einer persönlichen Reise – einer Reise, die nicht in einem Konferenzraum oder einer Brennerei begann, sondern in Gärten, Küchen und an Kräutertischen. Gegründet von Patrick Winten in Belgien, ist Lustra eine natürliche Fortsetzung von Solum7: ein tief handwerkliches Projekt, verwurzelt in der Natur, geboren aus der Suche nach Reinheit, Stille und ehrlicher Handarbeit.

Die Wurzeln dieser Geschichte reichen zurück in die Hügellandschaften Süditaliens, wo Patricks Großeltern einst Wein herstellten – in der Gegend von Genzano di Lucania. Was als Familiengeschichte mit Trauben begann, entwickelte sich zu einer modernen Interpretation pflanzlicher Erfahrung. Kein Marketingplan, keine Massenproduktion – nur eine stille Hingabe an das echte Handwerk.

Jede Charge Lustra wird vollständig von Hand in kleinen Mengen hergestellt. Kein Labor, kein Team, keine industriellen Abkürzungen. Nur zwei Hände, ein Arbeitstisch und Wochen der Mazeration in lebensmittelechtem Ethanol. Dieser Alkohol wird zunächst mit Aktivkohle gereinigt, um die reinste Basis zu schaffen. Dann mazerieren sorgfältig ausgewählte europäische Kräuter über sieben Wochen – ein Ritual, dessen Kraft nicht aus Eile, sondern aus Zeit stammt.

Der Name "Lustra" verweist auf Reinigung durch Ritual. Er steht für Stille, Geduld und die Hingabe an das Wesentliche. Lustra ist kein Likör, kein Digestif, kein kommerzielles Getränk. Es ist eine Infusion – eine Verbindung aus Erde, Pflanze, Alkohol und menschlicher Aufmerksamkeit.

Lustra Melis zum Beispiel fügt eine zusätzliche Schicht hinzu: rohe, lokale Honig, die Sanftheit bringt, ohne die Natur zu überdecken. Jede Zutat wird auf Basis von Vertrauen, Herkunft und Instinkt ausgewählt – niemals aus Profitgründen.

Wir geben keine Versprechen. Keine Wundermittel, keine Gesundheitsgarantien. Was wir anbieten, ist eine Flasche mit Charakter, gemacht so, wie man sie für sich selbst herstellen würde: rein, ehrlich und mit Respekt für das, was wächst. Denn wenn es nicht gut genug ist, um es selbst zu trinken – warum es verkaufen?

Unsere Chargen sind auf das beschränkt, was mit voller Aufmerksamkeit möglich ist. Meistens nicht mehr als 100 Flaschen pro Durchgang. Nicht aus Exklusivität, sondern weil nur so jedes Detail bewahrt bleibt.

Lustra ist für diejenigen, die Stille dem Lärm vorziehen. Für jene, die nach Essenz statt Effekt suchen. Und für alle, die wissen, dass langsam nicht das Gegenteil von kraftvoll ist – sondern von oberflächlich.